ΑρχικήΛαχανικά

Λαχανικά

Juicy μπιφτέκι μανιταριών

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια porto bello 1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο...

Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! Φτιάξτε Baby πατάτες λεμονάτες στο φούρνο

Νοστιμότατες, λεμονάτες μυρωδιαστές πατατούλες baby. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά σας !!! Υλικά συνταγής 2 κιλά πατατούλες Baby με τη φλούδα 3/4...

Πατάτες φούρνου τραγανές σαν τηγανιτές με ένα πολύ απλό κόλπο!

Ένα μικρό μυστικό μαγειρικής θα σε γλυτώσει από τα περιττά λίπη. Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη! Οι πατάτες στο φούρνο όμως,...

Πόσα λεπτά μαγειρέματος αρκούν για να χάσει το μπρόκολο την αντικαρκινική του δράση;

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Ως γνωστόν, όταν...

Ένα απλό κόλπο μετατρέπει μια ψητή πατάτα σε αριστούργημα. Σχεδόν θα παραείναι όμορφο για να το φάτε!

Ένα απλό κόλπο μετατρέπει μια ψητή πατάτα σε αριστούργημα. Σχεδόν θα παραείναι όμορφο για να το φάτε! Οι πατάτες μπορεί να είναι νόστιμες αλλά σπάνια...

Σκέτη Απόλαυση: Mελιτζάνα στο φούρνο με τυριά

Υλικά 15-20 φέτες μελιτζάνας 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι...

Kολοκυθοκεφτέδες σπέσιαλ

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μικρά κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 πατάτες ανάλογα το μέγεθος τους 150-200 γρ φέτα τριμμένη 1/4 ματσάκι άνηθο ή μαιντανό 1/2 κουταλάκι του...

Χόρτα (ο σαρακατσάνικος τρόπος)

Υλικά 1 κιλό σέσκουλα, ή άλλα χόρτα σαλάτας, πλυμένα και καθαρισμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ ή το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος...

Συνταγές με μελιτζάνες με άρωμα… καλοκαιρινό!

Η μελιτζάνα θεωρείται «βασιλιάς» των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την ετοιμάσετε και πολύ...

Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι από μπίρα!

Υλικά συνταγής 6 κολοκυθάκια τρυφερά (χωρίς πολλούς σπόρους) 350 ml μπίρα Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 200 γραμμ.) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Ετοιμάζουμε το χυλό: Αδειάζουμε την μπίρα σε...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe