ΑρχικήΘαλασσινά

Θαλασσινά

Μύδια αχνιστά με κάρυ

Υλικά Μύδια με μισό κέλυφος 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ πολτοποιημένο Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού Λεμόνι 1 1/2...

25η Μαρτίου: Ποια είναι η «διατροφική αξία» της ημέρας;

Η 25η Μαρτίου είναι η μία από τις δύο ημέρες της αυστηρής νηστείας του Πάσχα, της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, που επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, λαδιού και...

Χταπόδι λεμονάτο

Υλικά Χταπόδι 1 1/2 φρέσκο ή κατεψυγμένο Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο κομμένο σε μισές ροδέλες Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο Ξύσμα λεμονιού από 1...

Χταποδοπίλαφο με σπανάκι

Υλικά Χταπόδι 1 κιλό περίπου φρέσκο ή καταψυγμένο Σπανάκι 1 κιλό Ρύζι 300 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 4-5 τεμ Κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 τεμ Ελαιόλαδο...

Ντελικάτος Μπακαλιάρος συνοδευόμενος από Πουρέ Κρεμμυδιού και μια θεσπέσια Σάλτσα

Συνταγή για να φτιάξετε ντελικάτο μπακαλιάρο στο σπίτι σας και είμαστε σίγουροι πως θα σας φέρει ένα ανοιξιάτικο πνεύμα! https://www.youtube.com/watch?v=YqlCSAQhHwQ Για την στεγνή μαρινάδα του μπακαλιάρου...

Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα

Προετοιμασία: 20 Λεπτά Μαγείρεμα: 1 Ώρα Μερίδες: 4 – 6 Υλικά 1 χταπόδι, 1½-2 κιλά, καθαρισμένο, χωρισμένο στα πλοκάμια του (η κουκούλα κομμένη στα δύο) 2...

2 Μυστικά που (σίγουρα) δεν ήξερες! Πώς θα κάνεις το χταπόδι σας πιο μαλακό!!

1 . Μυστικό Το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένας φελλός από κρασί! Αν λοιπόν δεν θέλεις να παραβράσεις το χταπόδι, αλλά να το κάνεις μαλακό...

Φιλέτα μπακαλιάρου με σως μουστάρδας

Υλικά για 4-6 άτομα 8 φιλέτα μπακαλάριου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια του καφέ λευκό ξηρό κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας κοφτή κορν φλάουρ 1...

Πως να πετύχετε τηγανιτά καλαμαράκια πολύ τραγανά από έξω και μαλακά από μέσα

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και μια πιατέλα με γευστικά και καλά τηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Ο σωστός τρόπος στο τηγάνισμα των καλαμαριών δεν είναι τόσο...

Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να πετύχετε ωραιότατα τηγανιτά...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe